Mercoledi' 9 settembre si è svolto presso la filiale della Servis doo nella Zona Artgianale di Sgonico, in collaborazione con l'Unione regionale economica slovena, il corso di 3 ore sulla formazione degli addetti basata sul sistema HACCP nel settore alimentare. Al corso sono intervenuti l'ing. Nicola Sudano ed il suo assistente Alan Costantini che hanno trattato i temi quali l'igiene nel settore alimentare, i diversi tipi di rischio chimico e biologico e le malattie che possono essere trasmesse tramite alimenti.